Bananenbrot Muffins

Bananenbrot Muffins

5 Zutaten, 10 Minuten Zubereitungszeit, 25 Minuten im Ofen und schon sind sie fertig! Ich liebe dieses einfache und unkomplizierte Rezept und man benötigt auch keine sehr exotischen Zutaten dafür! Ich habe veganes Bananen-Karamell-Proteinpulver* zum Backen verwendet, ihr könnt das aber problemlos gegen Mandelmehl oder gemahlene Nüsse austauschen! Anstelle des Eiklars funktioniert natürlich auch ein kleines Ei. Dann braucht ihr ...
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Schoko Maca Protein Waffeln - paleo

Schoko Maca Protein Waffeln – paleo

Was wäre ein gemütliches Sonntagsfrühstück ohne Waffeln? Diese Schoko Maca Protein Waffeln vereinen Schoko und Karamell - meine Lieblingskombi! Meine Waffeln toppe ich übrigens meistens mit einer Art Joghurt (hier Cashew Vanille), frischen oder TK-Früchten, Schokosauce oder Sirup und noch anderen Toppings wie etwa Blütenpollen. Mein Sirupfavorit ist schon seit über 2 Jahren Yacon Sirup. Der schmeckt nicht nur wunderbar ...
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Marzipan Orangen Kipferl - paleo & vegan

Marzipan Orangen Kipferl – paleo & vegan

Bald ist Weihnachten und ich bin das erste Mal seit Jahren so richtig in Backstimmung. Meine Lieblinge bis jetzt sind diese Marzipan Orangen Kipferl. Proteinreich und mit einem niedrigen Kohlenhydrate- und Fettgehalt - ungewöhnlich für Weihnachtskekse, aber so köstlich! Vor allem die Marzipanliebhaber werden sie lieben. Marzipan orange cookies
  • 100 g almond flour/Mandelmehl
  • 30 g ground almonds/gemahlene Mandeln
  • 120 g pumpkin sauce/Kürbispüree ...
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Lemon Pie Cookies - paleo

Lemon Pie Cookies – paleo

Wenn du von meiner Zitronen Orangen Tarte schon nicht genug kriegen konntest, dann sind diese Lemon Pie Cookies genau richtig für dich! Für die Cookies braucht man nur 4 Zutaten, sie sind ganz einfach zu machen und paleo und vegan. Mit Lemon Curd gefüllt hat man das Gefühl eine Zitronentarte zu vernaschen, aber keine Angst - wenn du keine Zitronen ...
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Schoko Himbeere Donut Sandwich - paleo

Schoko Himbeere Donut Sandwich – paleo

Das gute alte Marmeladenbrot - als Kind habe ich Himbeermarmelade auf Toast zum Frühstück geliebt. Da wurde es doch Zeit ein Rezept zu kreieren, dass diese Kindheitserinnerung aufgreift. Tadaa - und hier ist mein Schoko Himbeere Donut Sandwich! Ich liebe dieKombination von Schokolade und Beeren einfach über alles und das Rezept ist perfekt, um in den Tag zu starten. Die ...
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Balsamico Thymian Ketchup - paleo & vegan

Balsamico Thymian Ketchup – paleo & vegan

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die ein Gericht erst so richtig gut machen. Gewürze, Kräuter, Saucen, Dressings und Dips... mit diesem Balsamico Thymian Ketchup schmecken die Kartoffelpommes definitiv anders als sonst! Das Ketchup passt auch hervorragend zu geröstetem Gemüse oder gegrilltem Fleisch. ◊ paleo ◊ vegan ◊ ohne Zucker ◊ ohne Zusätze und Konservierungsstoffe Balsamic thyme ketchup
Kürbis Maca Waffeln - paleo

Kürbis Maca Waffeln – paleo

Es wird wieder Zeit für Waffeln! Und da es Herbst ist, gibt es auch jede Menge Kürbis zu verwerten. Diese paleo Kürbis Maca Waffeln sind geradezu ideal dazu. Die Kombination von leicht süßem Kürbis und karamelligem Macapulver schmeckt einfach nur himmlisch. Und natürlich dürfen meine geliebten Blütenpollen als Topping nicht fehlen! Ein paar saftige Zwetschgen und Macajoghurtsauce dazu - perfekt! ...
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Kürbis Rosmarin Muffins - paleo

Kürbis Rosmarin Muffins – paleo

Herzhafte Snacks und Frühstück sind langweilig? Nicht mit diesen leckeren Kürbis Rosmarin Muffins! Im Moment versuche ich wieder mehr herzhafte Rezepte zu kreieren, da ich in den letzten Wochen fast täglich gebacken habe und Süßes hatte. Und gerade im Herbst gibt es so viel regionales und saisonales Gemüse und Obst, mit dem man kreativ werden kann. Je nachdem welchen Kürbis ...
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