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4-ingredients crunchy hemp brownies

Prep Time 10 Minuten
Cook Time 25 Minuten
Total Time 35 Minuten
Servings 1 small heart (6 muffins/brownies)
Calories 69 kcal

Ingredients

  • 80 g hemp protein or flour/Hanfprotein oder -mehl
  • 20 g raw cacao/Rohkakao
  • 120 g pumpkin or apple sauce/Kürbispüree oder Apfelmark
  • 10 g Kokosmehl
  • baking powder & soda/Backpulver & Natron
  • sweetener of choice/Süße nach Wahl i used pure stevia powder/ich habe reines Steviapulver verwendet
  • 60 ml water or nut milk/Wasser oder Nussmilch
  • 1 tbsp/EL hemp seeds/Hanfsamen about/ca 5g

Instructions

  1. Preheat the oven at 200' C top- and bottom-heat./Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Mix all ingredients together, fill dough into a tin and top with hemp seeds for extra crunch./Alle Zutaten vermengen, in eine Form füllen und Hanfsamen darüber geben für den extra Crunch.

  3. Bake for about 25-30 minutes./Für etwa 25-30 Minuten backen. 

  4. Let cool down completely before removing from the tin and cutting into brownie pieces./Komplett abkühlen lassen und dann aus der Form holen und in Browniestücke schneiden.

Recipe Notes

Nutritional information for one brownie (from 6)/Nähwerte für einen Brownie (von 6):

69 calories

2g c I 6g p I 2g f

whole cake/ganzer Kuchen:

413 calories

12g c I 38g p I 14g f