Preheat the oven at 200' C top- and bottom-heat./Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Mix all ingredients for the tarte and fill into the bottom of the cake tin and up the sides. /Alle Zutaten für den Tarteteig vermengen und in eine Kuchenform geben. Dabei nicht vergessen einen Rand hochzuziehen.
Mix all ingredients for the cheesecake filling apart from the rhubarb./Alle Zutaten außer dem Rhabarber für die Käsekuchenfüllung vermengen.
Fill the cheesecake filling into your tarte and top with cut up rhubarb./Die Käsekuchenfüllung in die Tarte füllen und mit geschnittenem Rhabarber verzieren.
Bake for about 25 minute until the crust is golden brown. Let cool down completely before removing from the tin./Für etwa 35 Minuten backen bis die Kruste goldbraun ist. Den Kuchen vor dem Entfernen der Form komplett auskühlen lassen.
Nutritional information/Nährwerte:
270 calories
24g c I 20g p I 8g f