Mix all ingredients and preheat your waffle maker./All Zutaten verrühren und das Waffeleisen vorheizen.
If necessary, grease your waffle maker. Give about half the batter in the waffle maker and bake until the waffle is golden and the edges are crispy./Bei Bedarf das Waffeleisen einfetten (Meines hat eine Spezialbeschichtung.) Etwa die Hälfte des Teiges ins Waffeleisen geben und backen bis die Waffel goldbraun ist und die Ränder knusprig.
Repeat the same with the leftover batter./Den Vorgang für die zweite Waffel wiederholen.
Depending on your macro goals, you can use more ground almonds and less chufa (higher fat and lower carb) or the other way around (more carbs, lower fat).
Nutritional information/Nährwerte:
419 calories
16,9g c I 27,5g f I 23,4g p